经商务部批准，由商业发展中心与中国食品安全报社联合主办，北京创享国际会展有限公司和贵州国际酒类博览会股份有限公司（下简称“贵州酒博会”）联合承办的2023上海国际食品和饮料展览会（下简称“上海中食展”），于2023年8月14日-16日在上海世博展览馆盛装开幕。

　　“中食展”，精耕行业20余年，权威、专业、高效，为生产企业、代理商、经销商以及大宗采购商等搭建了连接上下游资源以及精准供需对接、品牌宣传、渠道拓展的综合平台B33体育app下载，使上海中食展成为引领中国食饮食材产业可持续发展、满足行业不同领域不同业务需求的国际性行业盛会。

　　本届展会设置了8大主题展区，18个产品品类，包含“综合、休闲、进口食品”“乡村振兴、地标名品”“植物基、未来食品、健康食品”“高端饮品、酒类及乳制品”“方便食品与粮油调味品”“肉类及冷冻食品、绿色农业”“餐饮供应链、餐饮器皿及包材”“中央厨房及冷链供应服务”等主题展区。

　　从组委会的平面图上可以看出，首批参展的国内食饮展商有：君乐宝、恒都牛肉、飞鹤、首农、三元、北大荒、旺旺、洽洽、老街口、东来顺、全聚德、蜀道香、德州扒鸡、可漾、五贤斋、东方快船、香港润志、怡丰、美丹、十二夏天、万元、丰鹏国际、九羊乳业、鹏程、盘盅妙、如神、皇想、真尝家等百余家企业和厂家已完成了展台设计和进场对接，Hanfimex Group PROSPER FOODS INDUSTRY,LTD.作为国际参展商也率先报馆，助力上海中食展。

　　主办方积极推动重点领域合作交流，通过更多合作渠道（如各国使领馆、国际商会等）拓宽国际合作领域，将更多国外优质的品牌展商引入国内，同时也将本土优秀企业的产品推向国际采购商。

　　本届展会合力创新打造“乡村振兴、地标名品”特色主题区，展示政府建设成果、推广地标品牌、促进招商引资、推动区域发展，为政企间良性互动和产业的健康发展创造条件。

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　　从组委会观众部预登记的后台数据可以看出，截至目前，本届展会的观众预登记数量已突破3万多人且还在持续增加，已与京东、七鲜以及山西省、甘肃省、湖北省、河北省、台湾、中东欧、塞尔维亚、匈牙利等为代表的采购团达成战略合作；盒马、美团、苏宁易购、华润、永辉、麦德龙、易初莲花、家家福、唐久便利、伊利、中粮、娃哈姶、雀巢、阿里巴巴、叮咚买菜等百余家商超、酒店餐饮连锁、直播电商、政府单位、行业协会以及企事业单位均已做了预登记，对于上海中食展的热情空前高涨。

　　为感谢回馈各国各地的参展商、预登记的观众以及亲临现场关注上海中食展的所有热心观众，组委会已准备了价值10万元的礼品和奖品诚挚邀请大家来“薅羊毛”，首批已随机抽选了预登记观众并送出了超值大礼包，展会现场还设有红包墙、扫码登记抽万元大奖、咖啡品鉴、吸管啤酒大赛等活动与展商和观众倾情互动，抖音大咖直播带货、选品、打卡，摩肩接踵，济济一堂，来2023上海中食展，一定让您参展舒心、观展顺心、互动开心。

　　2023上海中食展不仅是业内展新品、拓渠道、促贸易的品牌国际盛会，更是企业品牌宣传和专业交流碰撞的大会。展会期间，以“中国商业发展论坛、食品安全发展论坛以及中国健康农业产业高质量发展论坛”等为主题的多场次高质量论坛也将同期举办，还有采购对接会、产品推介会、直播带货会等活动，邀请了各个领域优秀的企业家，营销案例现场分享，切实帮助更多企业快速发展；助力企业拓宽视野，创造更多商机等。

　　除了8大主题展区和18个对应品类的食饮品类参展商外，上海中食展又与贵州酒博会强强联手，吸引了以茅台股份、五粮液集团、汾酒集团、国台、习酒酒业、贵州贵酒、牟池酒业、金酱酒业、御掌门、酒中酒等为代表的众多名品酒企纷纷参展，为本届上海中食展增添了新的亮点，也为全行业搭建起展示、交流、合作、共享的大舞台。

　　本届展会与传统展会模式不同的是，商业发展中心作为“2023上海中食展”的主办方，切实做到为行业服务的宗旨，着眼全局，聚焦行业，更加关注客户的需求与体验，为大企业提升品牌，帮扶中小企业破局立新，并推出一系列增值服务，针对往届一些附加权益的收费项目，参展商可免费申请参与，同时将3天的展会资源对接服务扩展至全年，并且根据买卖双方需求，持续为供需双方提供精准的对接服务。

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　　展会着眼于展商和采购商之间的贸易需求，将在展前、展中、展后通过组委会的官网、公众号、视频号等自媒体平台，以及人民日报、新华社、中国食品安全报、中国网B33体育app下载、凤凰网、消费日报等主流媒体全方位合作，同时与北京瞻瞩世纪传媒、上海饴香传媒、美食寻宝、栖云网、火爆食品饮料招商网、中优食饮网、健康食品产业网、食品科技杂志、食品安全导刊杂志、冻品行情等战略合作的专业网站和媒体进行线上和线下多渠道宣传，为展商进行多维度品牌曝光，借力社交新媒体，拓展传播渠道，打造矩阵品牌传播效应。